Невялікія кафэ і бістро квітнеюць дзякуючы раўнавазе — стылю, які прыцягвае кліентаў, і функцыянальнасці, якая забяспечвае эфектыўнасць персаналу. Тут важную ролю адыгрываюць дысплеі: на экранах тэлевізараў паказваюць меню або відэа, якія ствараюць атмасферу, а на барных маніторах адсочваюць заказы або наяўнасць тавараў. Патрэбнае абсталяванне — элегантнасцьТумбы пад тэлевізарі кампактныманіторныя рукі— ператварае гэтыя экспанаты ў каштоўныя рэчы, а не ў лішнія. Вось як выбраць іх для свайго месца.
1. Тумбы пад тэлевізар у кафэ: стыль + стабільнасць для экранаў, звернутых да гасцей
Для тэлевізараў у кафэ (звычайна 32-43 цалі) патрэбныя падстаўкі, якія падыходзяць для вузкіх кутоў, гармануюць з інтэр'ерам і вытрымліваюць вялікую колькасць наведвальнікаў (падумайце пра кліентаў, якія праходзяць міма, або пра персанал, які нясе падносы).
- Асноўныя характарыстыкі, якім варта надаць прыярытэт:
- Тонкі профіль: Шукайце падстаўкі глыбінёй 30-45 см — яны падыходзяць побач з кававымі барамі або ў аконных кутках, не перашкаджаючы праходам.
- Аздабленне, якое адпавядае дэкору: дрэва (для кафэ ў вясковым стылі), матава-чорны (сучасныя бістро) або метал (індустрыяльныя месцы) не дазваляюць падстаўцы супярэчыць вашаму стылю.
- Канструкцыя з абаронай ад перакульвання: шырокія асновы або камплекты для мацавання да сцяны прадухіляюць перакульванне падстаўкі пры ўдары — вельмі важна для месцаў з вялікай колькасцю людзей.
- Найлепш падыходзіць для: паказу лічбавых меню (больш ніякіх друкаваных абнаўленняў!), прайгравання лёгкіх музычных відэа або размяшчэння штодзённых спецыяльных прапаноў каля прылаўка.
2. Падстаўкі для манітораў у бістро: эканомія месца ў барнай і падрыхтоўчай зонах
Барныя стойкі і падрыхтоўчыя станцыі вельмі маленькія — кожны сантыметр мае значэнне. Кантрольныя кранштэйны здымаюць экраны для адсочвання заказаў або інвентара са стойкі, вызваляючы месца для кубкаў, сіропаў або выпечкі.
- Асноўныя характарыстыкі, на якія варта звярнуць увагу:
- Кампактны дыяпазон павароту: кранштэйны, якія паварочваюцца на 90° (не на 180°), застаюцца ў зоне бара — яны не ўдараюцца аб кліентаў або персанал.
- Хуткая рэгуляванне вышыні: супрацоўнікі рознага росту могуць адной рукой наладзіць манітор на ўзровень вачэй (пазбягаючы нахіляцца над заказамі).
- Усталёўка з дапамогай клямараў: не трэба свідраваць адтуліны ў дарагіх барных стойках — клямары надзейна мацуюцца да краёў, і вы можаце зняць іх, калі пераставіце месца.
- Падыходзіць для: барыста, якія адсочваюць заказы праз аўтакасму, кухоннага персаналу, які праглядае спісы заказаў, або касіраў, якія атрымліваюць доступ да POS-сістэм.
Парады прафесіяналаў па афармленні вітрын у кафэ/бістро
- Камуфляж шнуроў: выкарыстоўвайце кабельныя абалонкі (пад колер сцяны), каб схаваць шнуры тэлевізара/манітора — брудныя правады псуюць утульную атмасферу кафэ.
- Яркасць экрана: выбірайце падстаўкі для тэлевізара з рэгуляваным вуглом нахілу экрана (5-10°), каб сонечнае святло праз вокны не зацямняла лічбавае меню.
- Падвойныя падстаўкі: некаторыя падстаўкі пад тэлевізар маюць убудаваныя паліцы — пад імі можна захоўваць сурвэткі або кубкі на вынас, каб зэканоміць яшчэ больш месца.
У кафэ ці бістро кожная дэталь мае значэнне. Правільная падстаўка пад тэлевізар дапаможа вашаму меню быць бачным і стыльным, а добры кранштэйн для манітора дапаможа персаналу эфектыўна працаваць. Разам яны ператвараюць невялікія прасторы ў функцыянальныя і ўтульныя месцы, якія падабаюцца кліентам (і персаналу).
Час публікацыі: 29 жніўня 2025 г.
